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MONTMORENCY (Henri II, duc de), fils du préc., né à Chantilly en 1595, m. en 1632, fut tendrement aimé de Henri IV, qui était son parrain. MONTMORENCY (Ch. de), maréchal de France, commanda l’armée envoyée en Bretagne au secours de Charles de Blois, reçut le bâton de maréchal en 1343, combattit avec courage à Crécy, 1346, fut gouverneur de la Normandie, contribua à la conclusion de la paix de Brétigny, 1360, et mourut en 1381. Il était le parrain du Dauphin (plus tard Charles VI. Il reçut le bâton de maréchal de France en 1629. Mécontent de la cour, qui lui refusait le titre de connétable, il se laissa entraîner à la révolte par Gaston, frère de Louis XIII, fit insurger le Bas-Languedoc, et livra bataille aux troupes du roi à Castelnaudary, en 1632. Vaincu dans ce combat, il y fut couvert de blessures et tomba vivant entre les mains du roi, qui lui fit faire son procès à Toulouse ; il fut condamné à mort et subit le supplice avec courage ; il n’était âgé que de 38 ans. Am. Renée a publié sa vie en 1858 sous le titre de Mme de Montmorency

Après la reprise des hostilités, il déjoua par sa prudence et par une sage lenteur les espérances de l’empereur, détruisit par la famine son armée qui avait envahi la Provence, et mérita le titre de Fabius français. » - Je vais parler à madame, disait d’une voix entrecoupée Marie, qui, depuis son enfance sujette à des palpitations violentes, avait appuyé sa main sur son cœur et avait peine à prononcer ce peu de mots. Mais une vive inquiétude, qui, dès le lendemain de mon arrivée, s’était emparée de mon esprit, ne me laissait d’attention ni pour les objets environnants ni pour le cercle social où je venais d’être si brusquement introduit. MONTMORENCY (Anne, duc de), né à Chantilly en 1492, mort en 1567, se lia dès l’enfance avec le comte d’Angoulême (François I), fit ses premières armes à Ravenne, se signala à Marignan (1515), seconda Bayard dans la belle défense de Mézières, et fut fait maréchal dès 1522. Pris à la journée de Pavie, 1525, il partagea la captivité de François I. Rendu à la liberté, il travailla utilement à lever les obstacles que Charles-Quint mettait à l’élargissement du roi. Les derniers survivants mâles de cette illustre famille sont : M. le duc Raoul de Montmorency, né en 1790 à Soleure dans l'émigration, fils d'Anne de M. (pair de France, mort en 1846) : après avoir servi avec distinction sous l'Empire, il s'attacha sous la Restauration au duc d'Orléans (Louis-Philippe), dont il fut l'aide de camp; - Charles, duc de M.-Luxembourg, né en 1774, émigré en 1790, fait maréchal de camp et pair de France en 1814, capitaine d'une des compagnies des gardes du corps de Charles X; - Édouard de M.-Beaumont, prince de Luxembourg, né en 1802, issu de la branche de Beaumont qui reçut le titre de duc en 1765. - Desormeaux a écrit l’Hist

Récemment, les truffes noire lisse ont suscité une grande attention dans le monde culinaire, devenant un favori parmi les chefs et les gourmets. La Valette obtint en 1822 la permission de rentrer dans son pays; mais l'émotion et le chagrin avaient égaré la raison de sa femme. Il n’y a pas d’homme riche qui gagne une cause, à moins que son droit ne soit tellement évident, qu’il n’y a pas moyen de le violer. Avec cet esprit rétif qui distingue la noblesse de vieille roche chez laquelle le souvenir de la Ligue et des Barricades n’est pas encore éteint, il se plaignit dans son fiacre, à haute voix et de manière à se compromettre, sur le changement survenu à la cour. Sa fermeté fut la même dans ses rapports avec l’Église : en même temps qu'il se montrait l'adversaire de toute hérésie, principalement aux conciles de Pise et de Constance, il soutenait avec force les libertés de l'église gallicane, et combattait le relâchement de la discipline. Il en fut ainsi de la décision de la foule armée et déguisée dans l’occasion actuelle

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